vino spumante metodo classico dosaggio zero spinoso 2019 rabel W2-3-artigiani-appassionati ricordo di un antico mare

ricordo di un antico mare tropicale di 45 milioni di anni

Prodotto per la prima volta con la vendemmia del 1994

Ideale per accompagnare con la sua eleganza primi piatti a base di crostacei

ma allo stesso tempo anche morbido e delicato

oppure secondi piatti a base di carni bianche

vino spumante metodo classico dosaggio zero spinoso 2019 rabel W2-3-artigiani-appassionati ricordo di un antico mareGiallo dorato intenso il colore, con perlage fine e durevole. Il naso complesso e articolato, evoluto si fiori gialli quali camomilla e tarassaco, con note di frutta matura a polpa gialla e sentori mielati e di lievito. Il sorso altrettanto intrigante, dinamico e verticale, di lunga persistenza. Ottenuto da tre distinti vitigni autoctoni piemontesi (nebbiolo, barbera, cari pelaverga) il Vino Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Spinoso della cantina