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seidigen Tanninen und einer sanften Fruchtsüße
Es empfiehlt sich diesen Wein bei einer Temperatur von 16 - 18 Grad zu genießen und je nach Geschmack ca
Der Ausbau erfolgt über 18 Monate in Eichenholzfässern mit einem Neuholzanteil von 50 %
Jeder Mitarbeiter im Weinberg ist eigenverantwortlich für fest definierte Parzellen zuständig
Als die Weingüter in Saint-Emilion im Jahr 1954 das erste Mal klassifiziert wurden
Chateau Pape Clement 2019, AOP Pessac-Leognan 2016 seidigen Tanninen und einer sanftenChteau Pape Clment 2019 stammt aus Pessac Lognan (Cru Class de Graves) und wird parzellenbasiert bewirtschaftet; die Arbeiten im Weinberg umfassen u. a. Begrnung zwischen den Reihen, Pflgen, integrierten Pflanzenschutz, Laubarbeiten sowie grne Lese. Die Trauben werden manuell in kleinen Kisten gelesen und bereits im Weinberg vorsortiert; im Keller folgt eine sehr strenge Selektion bis hin zur Entrappung Beere fr Beere. Die Vinifikation erfolgt mit
