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Cassata – Letitia Clark hat auf Sardinien gelernt

Fenchel-und-Kartoffel-Suppe im Frühling

Gänseblümchengelee

bringt mit diesem Reise-Kochbuch Lateinamerika gegen das Fernweh nach Hause

Trekking und Radtouren: selbstgemachte Energyballs und Müsliriegel für die letzten Gipfelmeter

My Culinary Ikigai Tove Nilsson Cassata – Letitia Clark hatSternekoch Christoph Rainer kocht im Gourmetrestaurant Luce D'Oro auf Schloss Elmau nach der japanischen Ikigai Philosophie: vier jahreszeitliche Mens verbinden franzsische, bayerische und japanische Hochkche vom feinen Jausenbrettl ber Wolfsbarsch Ike Jime und BBQ Unagi bis zu den Petits Fours Sweet Buddha. Mit Einblicken in den Lebensalltag auf Schloss Elmau und Rainers Reisen nach Japan, fotografiert von Joss Andres. Fr alle, die Sternegche als