Speierling Röhrenanzucht Die Sorte ist eine traditionelle

Die Sorte ist eine traditionelle ungarische Landsorte aus der Region Szentes in der Großen Ungarischen Tiefebene und als wertvollste Mispelsorte Ungarns bekannt

Die Sorte zeichnet sich durch außergewöhnlich große Früchte und frühe

Für die kulinarische Verwendung werden die Samen entfernt

die bis weit in den Winter am Baum hängen bleiben

Die Schale der Nordischen Zitrone eignet sich für die Herstellung von Zitronenschalenöl

Speierling Röhrenanzucht Die Sorte ist eine traditionelleDer Speierling ist ein langsam wachsender, sommergrner Baum, der eine Wuchshhe von etwa 15 Metern erreicht und 400 bis 500 Jahre alt werden kann. Die Art ist in West , Mittel und Sdeuropa heimisch, in Deutschland aber sehr selten und als gefhrdete Art eingestuft. Der Baum entwickelt eine wellig eifrmige Krone, die im Alter durch sich biegende ste breiter wird. Die Rinde ist bei jungen Bumen braun und glatt, entwickelt spter tiefe Furchen und blttert