Selchfiloni ak-102928 Die kleine Schwester der Pfefferminze

Die kleine Schwester der Pfefferminze verleiht dem

der sich ganz schnell einen Stammplatz beim Frühstück erobert

elegante und aromatische Weißweine fürs Fischmenü

befinden sich in Kaltern oberhalb des Kalterersees in den klassischen Riegeln Pulvernoa und Plantaditsch auf ca

das ideal zu Grillgerichten

Selchfiloni ak-102928 Die kleine Schwester der PfefferminzeDie Pustertaler Gourmet Metzgerei Steiner bietet mit ihren Selchfiloni einen zeitlosen Klassiker der norditalienischen Rucherspezialitten an. Gewonnen werden die Filoni aus dem Karreestck vom Schwein, das ausgelst, geselcht und leicht geruchert wird. Im Sauerkraut gekocht webt sich das wrzige und dezent rauchige Aroma des saftigen Karreestcks ausgezeichnet mit der feinen Sure. Doch auch als Braten mit einer ssauren Glasur und Ofenkartoffeln schmecken