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gelbe Birnenfrucht
Eine besondere Spezialität des kleinen aber ausgesprochen feinen Champagnerhauses ist sein herrlich fruchtiger und blumiger Champagner Rose Premier Cru
Ein ausgewogenes Säurespiel rundet den Geschmack ab
Carpaccio mit Rucola
STORY: Kurz vor der französisch-spanischen Grenze
La Vieille Ferme Roséwein Wein trocken Frankreich (3 x 0.75l) Schwedhelm gelbe BirnenfruchtSTORY: The Chicken Wine AUSBAU: Im Edelstahltank ausgebaut AROMA: Schnes Hellrosa mit pastellfarbenem Schimmer. In der Nase frisch und aromatisch mit zartem Bukett von roten Frchten (Johannisbeere, Kirsche) sowie Zitrusfrchten (Zitrone). BEURTEILUNG: Am Gaumen ausgewogenes Se Sure Spiel. Aromen frischer Frchte werden deutlich, mit schner Vollmundigkeit und Lnge. SERVIEREMPFEHLUNG: Hors d'oeuvre, Tomatensalat, gegrilltes Fleisch, Sommergerichte, als
