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zu Vorspeisen wie Gebeiztem Lachs oder geräucherte Forelle
Speiseempfehlung: Leichter Süßwein
Er wurde aus über 40 Jahre alten Weinbergen mit einem reduzieten Ertrag von Hand geerntet
Rotschmier- und Edelschimmelkäse Besonderheiten: pilzresistente Rebsorte
Mango und Rhabarber aufweist
2023 Thüngersheim Spätburgunder trocken (0.75L) Jahrgang 2020 zu Vorspeisen wie Gebeiztem LachsDer Wein hat eine schne purpurrote Farbe mit mittlerer Farbtiefe. Im Geruch zeigt er ein feines Bouquet das an Kirsche und etwas Vanille erinnert. Der harmonische, samtige Geschmack ist krftig und wrzig mit gut eingebundenen Tanninen. Speiseempfehlung: Pizza, Pasta, dunkles Fleisch, wrziger Kse Besonderheiten: Maischegrung, selektive Handlese
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