chambolle musigny 1er cru les borniques 2021 domaine roux W26-27-gen13 fiori bianchi e fiori d’acacia

fiori bianchi e fiori d’acacia

sia per la percentuale utilizzata (60%)

in particolare di carne rossa (anche di selvaggina)

Si sposa con formaggi stagionati

Al naso spiccano note di frutti rossi

chambolle musigny 1er cru les borniques 2021 domaine roux W26-27-gen13 fiori bianchi e fiori d’acaciaRubino. Al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi e prugne, note di viola e cenni di sottobosco. Al palato ricco, di bella complessit, vellutato e di piacevole persistenza. Lo Chambolle Musigny spesso considerato il rosso pi "femminile" della Cte de Nuits; si distingue, infatti, per una delicatezza e una finezza senza pari. In particolare, lo Chambolle Musigny 1er Cru "Les Borniques" del Domaine Roux nasce da uve pinot noir raccolte manualmente