2020 Château Pape Clement Rouge Grand Cru Classé de Graves Cantina Monteforte salzig und klar

salzig und klar

Überschwänglich frisch und saftig mit roten Früchten wie Erdbeeren

hier 18 Monate mit etwa 50 Prozent neuem Holz

Ziegenkäse und frischem Brot an

wie wichtig die Balance zwischen Rebsorten

2020 Château Pape Clement Rouge Grand Cru Classé de Graves Cantina Monteforte salzig und klarDas Chteau Pape Clement Rouge Grand Cru Class de Graves hat mit seinem Jahrgang 2019 einen sehr schnen Wein auf die Landkarte gebracht und nimmt es nun niveauvoll mit den Premier Crus auf (preislich zum Glck noch nicht, aber das wird sicher noch kommen). Dieses Flaggschiff von Herrn Bernard Magrez wird komplett von Hand, Beere fr Beere, entrappt und im Wein landen nur die Beeren mit intakter Schale. Ein gigantischer Personalaufwand (ber 20 Mann fr das