Tement Zeitspiel 3 Sauvignon Blanc Spätfüllung 2021 demeter so öffnet er sich und

so öffnet er sich und zeigt Aromen von Mandeln

Die Weingärten bilden eine Linie entlang 4° östlicher Länge – daher der Name Longitude

Am Gaumen zeigt er sich mit frischer Säure und einem interessanten Gerbstoffgerüst

Etwas Hefe-Butter-Gebäck ist natürlich auch dabei

Die Trauben wurden mit einem Ertrag von 2800 Litern je Hektar gelesen und nach dem Pressen spontan vergoren

Tement Zeitspiel 3 Sauvignon Blanc Spätfüllung 2021 demeter so öffnet er sich undTement Zeitspiel 3 Ehrenhausen 2021: Eleganter Sauvignon Blanc vom Korallenkalk mit langer Reife Der Tement Zeitspiel 3 Ehrenhausen Sauvignon Blanc Sptfllung 2021 stammt von verschiedenen Rieden aus Ehrenhausen, welche allesamt auf Korallenkalk wurzeln. Nach der selektiven Handlese der reifen Trauben wurden die Beeren angepresst (kurze Maischestandzeit), spontan vergoren und lange auf der Feinhefe ausgebaut (36 Monate im neutralen Holzfass). Gefllt