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Seine einzigartigen Eigenschaften machen dieses Brett ideal
Mit einer scharfen
Unsere schwarze Ishime Saya-Scheide für das Yanagiba mit Pin
sehr nah am Knochen zu arbeiten
dünnen und einseitig geschliffenen Klinge ermöglicht es feine und gleichmäßige Schnitte
Yanagiba (Linkshand) White Steel #1 Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm パンゲア Seine einzigartigen Eigenschaften machen diesesDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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