Pure Leidenschaft: Meine einfache Küche Lisa Frisk Eisenman öffnet mit diesem Backbuch die

öffnet mit diesem Backbuch die Tür zur französischen Patisserie: 123 Rezeptideen von Lavatörtchen über Apfel-Tarte bis zu Macarons und Tartelettes

sondern stellt Nachhaltigkeit ins Zentrum: Lebensmittelreste verwerten

die Ernährung und Wohlbefinden zusammendenken wollen

erschienen im Brandstätter Verlag

die Zutatenlisten kurz

Pure Leidenschaft: Meine einfache Küche Lisa Frisk Eisenman öffnet mit diesem Backbuch dieAndreas Caminada, Chef des mit drei Michelin Sternen und 19 Gault Millau Punkten ausgezeichneten Schloss Schauenstein in Frstenau, legt bei AT Verlag sein erstes Kochbuch als Liebeserklrung an seine Heimat Graubnden vor: traditionelle Capuns, Maluns und Pizokel treffen auf moderne, naturverbundene Gerichte mit Geflgel aus dem Val Lumnezia, Safran aus Flsch, Melonen aus Pratval oder Bergkartoffeln aus dem Albulatal. Fr alle, die den kulturellen