Deba White Steel #2 Kasumi Sumi Urushi Griff 195mm Kurouchi Diese Merkmale machen es ideal

Diese Merkmale machen es ideal zum Ausbeinen und Zerlegen größerer Geflügel und Fleischstücke

Musashi Whetstones sind außerdem die hochwertigsten Wassersteine

Mit einem Griff im westlichen Stil ist es eine scharfe Ergänzung Ihrer Küchensammlung

Sie gehören zu den wenigen traditionellen japanischen Klingen

Weder Strauch noch Ast werden gegen sie gewappnet sein

Deba White Steel #2 Kasumi Sumi Urushi Griff 195mm Kurouchi Diese Merkmale machen es idealDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.