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die wir führen
Messertyp: Deba
Widerstandsfähigkeit und Balance mit dem Deba aus Shirogami #2
Der Higonokami ist ein traditionelles japanisches Messer
2 / Dicke: 4mm / Grifflänge: 120mm / Klingenlänge: 100mm
Kiritsuke VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 210mm Finish:Damast die wir führenDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
