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Die „Old Vine Expressions“-Weine werden aus einigen der seltensten
Huon-Hooke-Bewertung: 98 Punkte
Die Sorten werden kurz und jeweils separat in hauptsächlich gebrauchten französischen/ amerikanischen Eichenfässern ausgebaut und danach sorgfältig zusammengeführt
Der Abgang ist lang
Ein Wein zum puren Genießen - aber auch passend zu hellem Fleisch
Katnook - Founder's Block - Chardonnay 2017 Semillon Die „Old Vine Expressions“-Weine werdenNur solange der Vorrat reicht! Ein saftiger Neuwelt Sauvignon Blanc Farbe: Helles Strohgelb mit grnen Reflexen Bouquet (Duft): Tropische Frchte und Zitrusnoten, Zitronengras Krper (Palate): Pikante Zitrusfrchte mit frischen tropischen Frchten, Noten von Stachelbeeren und ein kstlicher, erfrischender Abgang. Trauben: 100 % Sauvignon Blanc 12,5 % Alkohol Passt zu: Gegrillten Meeresfrchten, asiatischen Gerichten, Spinat, Ziegenkse Der Wein ist trinkreif.
