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Nach dem Einsatz eines groberen Steins (#400–#1000) zur Formgebung oder Reparatur der Schneide verbessert die Nachbearbeitung mit diesem Stein sowohl die Haltbarkeit als auch die Langlebigkeit der Schärfe
und können sowohl als Slicer als auch als Gemüsemesser verwendet werden
Spüren Sie die Qualität dieser einzigartig gefertigten Klinge jedes Mal
Diese Magnolia Saya-Scheide ist der perfekte Begleiter für Ihr 210mm Kiritsuke Bunka-Messer
Kiritsuke Silver Steel #3 Nickel Damast Büffelhorn und Türkis Griff 210mm 雑貨 Wir können nicht garantierenDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
