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Nuovi Vigneron Champagne

Occasione informale

Il sorso è fresco

Pasticceria secca

The result is a sparkling wine full of fragrance

spumante brut rose metodo classico rose monsupello W8-9-wine-deals Nuovi Vigneron ChampagneRosa salmone il colore, con perlage fine e molto persistente. Il naso risulta mediamente complesso, fruttato ed elegante, connotato da sentori di crosta di pane, mela matura, melagrana e rosa canina. Piacevolmente fresco al palato, abbastanza strutturato e gradevolmente sapido. Ottima la chiusura, che si attesta su un retrogusto agrumato. Le uve di pinot nero, cui viene aggiunta solo una piccola percentuale di chardonnay, sono sofficemente pressate,