Grill-Beilagen 100 Rezepte, die dem Fleisch die Show stehlen. Margot Fischer für jede Jahreszeit

für jede Jahreszeit

von der Wüste bis zu den Hochebenen

persisches Safran-Minze-Hähnchen mit Couscous

Franz Keller kochte für die Queen und diverse Staatsoberhäupter

welcher Darm zu welcher Wurst passt

Grill-Beilagen 100 Rezepte, die dem Fleisch die Show stehlen. Margot Fischer für jede JahreszeitSchluss mit Nudel und Kartoffelsalat als einziger Grillbeilage: Foodstylistin Lena Sderstrm, die auch die Bildgestaltung des Buches bernommen hat, versammelt 100 Beilagen von frischen Salaten ber Dips, Saucen und Salsas bis zu Marinaden, Rubs, Pickles, Kimchi und zum Abschluss feine Desserts. Fotografiert von Eva Hildn. Fr alle, die beim Grillabend nicht nur das Fleisch, sondern auch die Beilagen ernst nehmen wollen.