cassiano merlot cabernet tempranillo petit verdot W6-7-wineparis-esclusive Il naso si apre ben

Il naso si apre ben saldo su ribes nero

Davvero eccezionale lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Cuvée 82/13 Solera”

Il vino è quindi lasciato affinare in botti di rovere di Foudres per un anno prima di essere imbottigliato

ai minimi livelli

da qualche anno

cassiano merlot cabernet tempranillo petit verdot W6-7-wineparis-esclusive Il naso si apre benFrutti neri maturi, spezie, note balsamiche. Sorso strutturato, fresco e persistente. Perch il vino manifesto di Manincor. Un grande rosso da uve biodinamiche, fermentato spontaneamente e affinato a lungo in legno grande. Ogni dettaglio pensato per esprimere complessit, eleganza e longevit. Un vino profondo e strutturato, capace di raccontare al meglio la visione della cantina e il carattere dellAlto Adige. Perfetto con arrosti, carni importanti e