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spicca per la raffinata eleganza che sa esprimere
Le fasi di lavorazione prevedono una fermentazione in tini di rovere a temperatura controllata
note di pera e tocchi burrosi
Questo Franciacorta viene elaborato con il solo ricorso agli zuccheri dell'uva
caratterizzato da una trama tannica fitta ben armonizzata con unottima acidità
pinot grigio doc delle venezie 2025 italo cescon W22-23-rose-bolle spicca per la raffinata eleganzaGiallo paglierino intenso il colore. Il naso elegante e puntuale, caratterizzato da un bouquet composto da sentori di pesca e agrumi, cui si aggiunge un gradevole richiamo speziato alla noce moscata. Il palato fresco e sapido, fruttato come il naso e perfettamente equilibrato. Buona la persistenza. Ma fra il vino e lamor, non saprei quali sian ragion di scelta: a mio parere, per non far torto a cose in pregio eguali, direi che meglio sia scegliere
