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La fermentazione con macerazione dura 7 giorni in vasche di cemento
al naso esprime una carica aromatica immediatamente riconducibile al varietale
non lontano da Cividale del Friuli
si sposa molto bene con gli sformati di verdure
Particolarmente indicato con le paste ai sughi a base di pomodoro
paestum bianco igt palinure 2025 san salvatore W51_omaggio_feudi La fermentazione con macerazione duraColore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di mela, pera e susina, note floreali e cenni vegetali. Al palato si presenta fresco, di ottima mineralit e buon equilibrio. Il Paestum Bianco IGT "Palinuro" dell'azienda agricola San Salvatore nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno. Affinato per circa 8 mesi in acciaio, prima di riposare ulteriormente in bottiglia, un vino lucente nel
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