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vitigno praticamente scomparso e recuperato con lavoro e sudore dal team della cantina Patrice Colin
all'altitudine e all'esposizione dei vigneti comprende il microclima e la geologia del territorio
molto luminosa e ventilata
matura nel complesso per due anni
Dopo pressatura soffice
alto adige pinot nero schweizer 2022 franz haas tappo a vite W24-25-resto vitigno praticamente scomparso e recuperatoSolfiti Pinot Nero Elegante Fresco Speziato Italia Cena formale Alto Adige Secondi di carne rossa Selvaggina Rosso
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