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Fischgerichten und weißem Fleisch
Der Nackenspeck wird dünn geschnitten als Aufschnitt verzehrt
Käsesorten
Der Sylvaner „Gols“ vom Griesserhof ist wie ein leuchtender Stern aus dem Norden
Körper elegant abgerundet
Pinot Grigio "Löss" 2025 ak-126915 Fischgerichten und weißem FleischLebhaft, eigensinnig und kraftvoll beansprucht der Pinot Grigio Lss der Kellerei St. Pauls Aufmerksamkeit. Auf schroffen Hgeln am Hochplateau von St. Pauls gedeiht der Pinot Grigio, der zunchst im groen Holzfass vergoren und anschlieend 5 6 Monate auf Feinhefe im kleinen Holzfass ausgebaut wird. Sein helles Strohgelb berzeugt auf Anhieb, whrend der Geruchsinn von einem vielschichtigen Bukett berrascht wird, das an Ananas, reife Birnen und Vanillenoten
