Weninger Pincészet HÖLLESGRUND Syrah 2021 vinaturel Dann wird der Saft vorsichtig

Dann wird der Saft vorsichtig abgezogen und zur Gärung und dem folgenden Ausbau in gebrauchte Barriques umgezogen

Am Gaumen gibt er sich zupackend

Die hoch gelegenen Weinberge (890 m Meereshöhe) sorgen für einen hohen Temperaturunterschied

welcher sehr reif und elegant ist sowie eine Säure

Am Gaumen hat er eine verspielte Perlage und eine feine Harmonie aus Säure

Weninger Pincészet HÖLLESGRUND Syrah 2021 vinaturel Dann wird der Saft vorsichtigDie Reben fr den Weninger HLLESGRUND Syrah 2021 stehen in der gleichnamigen Soproner Lage auf extrem steinigen Schieferbden. Der im Jahr 2000 bepflanzte Weingarten ist auf einer Hhe von 184 Metern ber N. N. gelegen und gehrt in seinem Ursprung zu den ltesten Syrah Weinbergen Ungarns, wenn auch das aktuelle Rebalter nicht das biblischste ist. Gelesen wurden die Syrah Trauben Ende September 2021 von Hand. Die Grung fand in Holz Grstndern statt, wobei 30