Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir Estate Wine Elgin Valley Rotwein Wein trocken Südafrika (12 x 0.75l) 4x Spross der berühmten Winzerfamilie Glaetzer

Spross der berühmten Winzerfamilie Glaetzer

BEURTEILUNG: am Gaumen ausgewogen und harmonisch

AUSBAU: Handverlesenes Traubenmaterial

SERVIEREMPFEHUNG: Aperitif

Santa Digna nannte man in Chile die steinernen Wegkreuze

Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir Estate Wine Elgin Valley Rotwein Wein trocken Südafrika (12 x 0.75l) 4x Spross der berühmten Winzerfamilie GlaetzerSTORY: Auf der Suche nach khlen Standorten in Sdafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in sdstlicher Richtung durch die Hottentos Holland Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlsselfrmige Hochland hinauffhrt, ndern sich Klima und Vegetation: es ist khl. Eigentlich ist Elgin fr pfel und Pfirsiche bekannt. AUSBAU: Handverlesenes Traubenmaterial. 6 Tage Kaltmazeration. Zunchst startet die Vergrung spontan, dann Zugabe von speziellen