Schokoladen-Amaretto-Torte
Die Rezepte sind wie gewohnt nach fünf Jahreszeiten sortiert
Zusehen und Sprechen mit Menschen unterwegs
Über 40 Rezepte für Körnerbrot
verfasste dieses erste reine Maultaschen-Kochbuch
Currys, Currys, Currys: indisch - kreolisch - asiatisch Kon und Sia Karapanagiotidis Schokoladen-Amaretto-TorteMadhur Jaffrey, die Grande Dame der indischen Kche, versammelt 225 authentische Curry Rezepte aus Indien, Indonesien, Japan, Vietnam, Pakistan, Sdafrika, Kenia und Trinidad alle fr westliche Kchen getestet und nachkochbar gemacht. Mit Erklrungen, was ein Curry berhaupt ausmacht und was traditionell dazu serviert wird. Fr alle, die Curry als Weltkche statt als eine einzelne Gewrzmischung verstehen wollen.