De Sousa Cuvée UMAMI Extra Brut Grand Cru Albino Rocca etwa 30–60 Minuten vor dem

etwa 30–60 Minuten vor dem Genuss in eine Karaffe umgefüllt oder im Glas belüftet zu werden

geben dem Wein aber dennoch eine spürbare Struktur

die dem Diorit des Terroirs zu verdanken ist

Die Böden sind geprägt von Mergel und Sandstein

getoasteter Haselnuss und einem Hauch Bienenwachs

De Sousa Cuvée UMAMI Extra Brut Grand Cru Albino Rocca etwa 30–60 Minuten vor demDie De Sousa Cuve UMAMI Extra Brut Grand Cru ist eine auergewhnliche Champagne, die das Konzept der fnften Grundgeschmacksrichtung Umami in die Welt der Spitzen Schumer bertrgt. Aus erlesenen Grand Cru Lagen, vor allem in der Cte des Blancs, stammend, verbindet sie aromatische Tiefe mit kristallklarer Przision. Diese Cuve richtet sich an Genieer, die in Champagne nicht nur Frische und Finesse, sondern auch beeindruckende Geschmacksflle und Textur