Favori, Méditerranée 2024 Rose Dautel Die Trauben werden zwei Mal

Die Trauben werden zwei Mal sortiert und es wird nur die Hefe verwendet

gereifte Champagnerklassiker

die malolaktische Gärung wird überwiegend vermieden

Der 2015er zeigt genau diese Handschrift

Anschließend reift der Wein in französischen Barriques (ein Teil davon neu) für rund ein Jahr

Favori, Méditerranée 2024 Rose Dautel Die Trauben werden zwei MalFavori Mditerrane 2024 ist ein eleganter Ros im grozgigen Magnumformat, der sich perfekt zum Teilen und Feiern eignet. Mit seinem typisch zarten Lachsrosa und dem klaren, frischen Stil steht er ganz in der Tradition der begehrten Ross aus dem Pays du Var, westlich der Provence. Das Weingut Favori verbindet dabei mediterrane Leichtigkeit mit einem konsequent naturnahen Ansatz. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem schnen, feinen