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150–180 m hoch auf der Parndorfer Platte
▸ Himbeere
Die späte Lese 2021 bringt klare Kirschfrucht und lebendige Säure ohne überhöhten Alkohol
ein Hauch Salz und genau die richtige Struktur für den After-Work-Schluck auf dem Balkon
▸ 10 Tage Maische
can marles guidai vi rosat rosewein penedes spanien trocken 150–180 m hoch auf derStill knackig. Nur 961 Flaschen. Erdbeere. Himbeere. Blten. Tempranillo von 540 Metern Hhe grt im Edelstahltank und kommt ohne Holz ins Glas. Himbeere und Grapefruit klingen klar nach und passen zu einem khlen Schluck auf dem Balkon nach Feierabend. Luca Pombo bewirtschaftet den Block Mas Cirerer auf 540 Metern; Kalkstein und magerer Ton halten den Tempranillo schlank. Der Ros vergrt ausschlielich im Edelstahl, ohne Holz, und endet bei nur 961
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