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vellutato nei tannini
con lintento di farne vini raffinati e di qualità
Ottimo in abbinamento alle carni rosse arrosto
con tannini morbidi e lungo in persistenza
Viola mammola
toscana syrah igt sambrena 2023 tenuta la novella W4647-nuovomondoall vellutato nei tanniniRubino. Al naso si esprime con sentori di ciliegia e lampone, note di grafite e cuoio e cenni di spezie. Al palato si rivela di buona struttura, ricco ed equilibrato. Il Toscana Syrah IGT "Sambrena" di Tenuta la Novella nasce da uve raccolte a mano, allevate su suoli ricchi di galestro. Fermentato spontaneamente e affinato, poi, per 12 mesi, in cemento e in acciaio, un rosso di gradevole complessit, invitante e ben bilanciato. Ottimo in abbinamento ai
