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granitgeprägten Mineralität
mit langer Maischestandzeit und sanfter Extraktion (Pigeage/Remontage) für Feinheit statt Übergewicht
der Tradition und Handwerk in jedem Schluck vereint
Handwerkskunst und Historie
Die 30 bis 50 Jahre alten Reben wurzeln in ehemaligen Schwemmlandböden
Pahlmeyer Merlot 2021 Driant - Valentin granitgeprägten MineralitätPahlmeyer Merlot 2021 ist ein eindrucksvoller Beweis dafr, wie verfhrerisch und komplex Merlot aus Kalifornien sein kann. Diese Cuve auf Merlot Basis aus dem Pahlmeyer Estate vereint Kraft, Tiefe und sinnliche Finesse zu einem beeindruckend dichten Rotwein. Der Einsatz mehrerer Bordeaux Rebsorten, langes Barrique Ausbau und die charakteristische Intensitt kalifornischer Top Lagen machen diesen Wein zu einem Merlot fr echte Genieer weit entfernt von
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