Er ergänzt sich hervorragend mit leichten Vorspeisen wie Salaten mit Ziegenkäse
vielschichtiges Aromenspektrum: reife schwarze Johannisbeere und Brombeere
Im Anschluss erfolgt eine mehrwöchige Maischestandzeit mit regelmäßigen Remontagen (Delestage)
Durch den behutsamen Umgang bereits im Keller zeigt der Drago Rosso ein beachtliches Lagerpotenzial von mehreren Jahren
Im Abgang bleibt ein langanhaltender
Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2023 Tullamore D.E.W Er ergänzt sich hervorragend mitYquem 2023 aus Sauternes verbindet Smillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle mit goldener Tiefe, feiner Se und der Spannung groer Bordeaux Herkunft. ber den Wein Die Reben fr Yquem 2023 wachsen in Sauternes auf einer Mischung aus Kies, Ton und Kalk, also auf Bden, die dem Wein Frische und Struktur mitgeben. Fr einen Wein dieser Art ist das Zusammenspiel von Lage, Reife und Botrytis entscheidend, und genau darin liegt die besondere Przision von Yquem.