Ahornsirup rein | Kanada | 1l FISCH & RAUCHFISCH Sein Name bezieht sich auf

Sein Name bezieht sich auf die charakteristische Vegetation der Insel

jedes Gericht mit einem Hauch von Luxus zu verfeinern

Die Rinder werden zunächst ausschließlich freilaufend auf Weiden aufgezogen

Für unseren San Daniele Rohschinken werden nur die kräftigsten Schweine von regionalen italienischen Höfen ausgewählt und von erfahrenen Salzmeistern nach traditioneller Rezeptur gewürzt

süßlichen Geschmack mit Aromen von frischen Oliven

Ahornsirup rein | Kanada | 1l FISCH & RAUCHFISCH Sein Name bezieht sich aufUnser kanadischer Ahornsirup ist ein traditionell hergestelltes Produkt, in dem groe Sorgfalt und Handwerkskunst steckt. Er stammt von Familienbetrieben in Vermont, die seit ber einem Jahrhundert bestehen. Die Sirup Produktion ist stark wetterabhngig, da die Temperaturen sowohl fr das Flieen des Ahornsafts als auch fr dessen Geschmack entscheidend sind. Er wird im offenen Kessel gekocht, da es dem Sirup einen reicheren, karamellisierten Geschmack