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deren Spitze aus Edelstahl besteht
8mm / Grifflänge: 110mm / Klingenlänge: 80mm
Hergestellt mit Präzision
Mit einem Griff im westlichen Stil ist es eine scharfe Ergänzung Ihrer Küchensammlung
um Fisch mühelos zu schneiden
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 210mm Finish:Kurouchi deren Spitze aus Edelstahl bestehtDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
