Gärschrank, digital, manueller Dampf, Feuchtesystem, 8x EN 60x40, 0–90 °C, 2,5 kW, 1030×797×834 mm spring-box Thermostatsteuerung für präzise Temperaturregelung

Thermostatsteuerung für präzise Temperaturregelung

Innenmaße: 410×615×585 mm

Water heating activates only after automatic water intake on first start

Heavy-duty oven bottom stand designed for professional kitchens

Glass cooking surface

Gärschrank, digital, manueller Dampf, Feuchtesystem, 8x EN 60x40, 0–90 °C, 2,5 kW, 1030×797×834 mm spring-box Thermostatsteuerung für präzise TemperaturregelungManueller Dampfer. Verstellbare Garzeit und digitale Temperaturanzeige. Temperatur einstellbar von 0 bis 300 C. Sicherheitsthermostat gegen berhitzung (360 C). Edelstahl Wrmetauscher mit geschlossenem System. Geeignet fr LPG oder Erdgas. Duale Ventilator Richtung fr gleichmige Wrmeverteilung. Tr mit Silikondichtung und gehrtetem Glas. Innenverglasung leicht zugnglich zur Reinigung. Trschalter System. Edelstahlgehuse. Betriebstemperatur 0 90 C.