sicilia syrah doc maroccoli 2021 planeta champ_gastro_club L'impatto gustativo è austero e

L'impatto gustativo è austero e di notevole freschezza

coltivate in un terreno ricco di rocce e ghiaia

che avviene riducendo al minimo l'utilizzo di solforosa

armonico e bilanciato

Da provare con un carpaccio di salmone sockeye

sicilia syrah doc maroccoli 2021 planeta champ_gastro_club L'impatto gustativo è austero eRosso rubino intenso tendente al viola. Al naso esprime un profilo aromatico sfaccettato e intrigante. Spezie fuse a confetture di frutta rossa, tra cui mirtilli e more si affiancano a cioccolato alla menta, pepe nero e cannella. Al palato avvolgente, ricco e morbido, dai tannini levigati. Il syrah un nobile vitigno mediterraneo che d il meglio di s in luoghi luminosi e asciutti, come la Sicilia. Da una vigna straordinaria Maroccoli, a 400 metri sul