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mit einem angenehmen Nachhall von feinen Hefearomen
Servieren Sie bei 8–10 °C in einem bauchigen Champagnerkelch oder feinen Weißweinglas
Im Keller setzt Borgo Paglianetto auf eine schonende Vinifikation: Die Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank
Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C
etwa zur Hälfte neu
Poderi Colla, Alta Langa DOCG Extra Brut 2021 Château Valade mit einem angenehmen Nachhall vonPoderi Colla Alta Langa DOCG Extra Brut 2021 ist ein eleganter Metodo Classico Schaumwein aus dem Herzen des Piemont przise, mineralisch und mit feiner, anhaltender Perlage. Er verbindet die khle Hhenlage der Alta Langa mit der traditionellen Handschrift der Familie Colla und liefert damit einen Schaumwein mit Charakter und groer Finesse. Fr Kenner, die Authentizitt, Frische und Substanz suchen. Geschmacksprofil Im Glas strahlt der 2021er in hellem
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