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intrigante mineralità e freschissima acidità
non siete gli ultimi arrivati
è sapido e morbido
e vengono quindi raccolte a fine ottobre
con richiami di pepe bianco e balsamici
barbera del monferrato frizzante doc la monella 2025 magnum braida di giacomo bologna W18-19-generica9 intrigante mineralità e freschissima aciditàRosso rubino con riflessi violacei, dalla schiuma briosa, leggermente frizzante. Al naso esprime un profumo fragrante, prorompente e vinoso, caratterizzato da numerosi sentori di frutta rossa. Al palato vivace, molto fresco, morbido e di buon corpo. Un grande classico del Monferrato, un rosso frizzante che deve il nome al padre di Giacomo Bologna. Era lui infatti a selezionare in cantina la botte di Barbera pi ribelle ed esuberante, quella che
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