Immich-Batterieberg ENKIRCHER ELLERGRUB Große Lage Riesling trocken 2022 vinaturel Als Weinbegleitung ist er ideal

Als Weinbegleitung ist er ideal zu Steinbutt mit Risotto

Der reichhaltigere Boden spiegelt sich auch im Wein wider

Il Corzanello Rosato 2025 – der pure

Dabei verzichtet Gernot Kollmann auf jegliche Zusätze (keine Reinzuchthefen

aber auch zu diversen Käsen

Immich-Batterieberg ENKIRCHER ELLERGRUB Große Lage Riesling trocken 2022 vinaturel Als Weinbegleitung ist er idealDas Rebmaterial des Immich Batterieberg ENKIRCHER ELLERGRUB Groe Lage Riesling trocken 2022 stammt aus der gleichnamigen Lage zwischen Enkirch und Traben Trarbach. Die Bodenstruktur dominiert hier erodierter Blauschiefer. Die Lage ist komplett westlich ausgerichtet und die steilste des gesamten Weinguts. Nachdem die alten Reben von Hand gelesen wurden, werden sie schonend gepresst und mit weinbergseigenen Hefen spontan vergoren. Ausgebaut wird, wie