Château d'Yquem 2001 Alain Bernard Der Abgang bleibt lang und

Der Abgang bleibt lang und saftig

Im Keller setzt Giuseppe Cortese auf klassische Vinifikation: eine lange Maischestandzeit zur maximalen Extraktion von Aroma

gepaart mit einer detaillierten Fokussierung auf die lokalen Bodenbedingungen

cremigen Texturen und einer knackigen Frische

fast erdigen Ader

Château d'Yquem 2001 Alain Bernard Der Abgang bleibt lang undChteau dYquem 2001 ist eine der ikonischsten Sweinkreationen aus Bordeaux und gilt seit Generationen als Mastab fr groe Sauternes. Der Wein stammt aus den besten, vollstndig von Edelfule (Botrytis cinerea) befallenen Trauben und vereint enorme Konzentration mit bemerkenswerter Finesse. Als einziger Sauternes wurde Chteau dYquem im Bordeaux Klassifikationssystem von 1855 mit dem Rang Premier Cru Suprieur ausgezeichnet ein Status, der seine