Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Derrière Chez Edouard Haute Densité 2023 La Venenosa die Struktur ist sehnig und

die Struktur ist sehnig und doch seidig genug

während der Ausbau in 228 l fassenden französischen Eichenfässern mit den Heferesten und unter regelmäßigem Rühren erfolgt

Der angereicherte Wein wird in Edelstahlfässer und große kegelförmige Amphoren

Das Terroir ist geprägt von tiefen

Langer Feinhefelagerausbau verleiht Tiefe und Textur

Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Derrière Chez Edouard Haute Densité 2023 La Venenosa die Struktur ist sehnig undDer Domaine Hubert Lamy Saint Aubin 1er Cru Derrire Chez Edouard Haute Densit 2023 ist einer der ausdrucksstrksten Weiweine aus Saint Aubin und zeigt auf eindrucksvolle Weise, wie groe Burgunder auch abseits der berhmtesten Lagen entstehen. Die extrem hohe Pflanzdichte von bis zu 30. 000 Reben pro Hektar sorgt fr winzige Ertrge, maximale Konzentration und eine faszinierende Tiefe. Dieser 1er Cru verbindet die Spannung und Frische der Hhenlage mit