barolo docg percristina 2015 domenico clerico W10-11-bianchi-bolle Appartenente alla linea di vini

Appartenente alla linea di vini U Tabarka

in particolare la rondinella è lasciata a contatto con le bucce per alcune ore

lungo e vibrante

with frequent stirring

Ideale con un risotto ai frutti di mare o con una pasta alle verdure

barolo docg percristina 2015 domenico clerico W10-11-bianchi-bolle Appartenente alla linea di viniNel calice di un rosso intenso e rubino, con riflessi di uno scuro granato. Il naso ha sentori di frutta matura, in cui escono il lampone e la mora, accompagnate da note scure di tabacco, cuoio, nocciole e cioccolato al latte. In bocca si presenta pieno ed avvolgente, con una nota tenuemente dolce supportata da ottima acidit e profondit. I tannini sono vellutati, su cui aleggia una nota balsamica. Molto persistente. Poche bottiglie per questo