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Domaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2022 aus dem Saumur verbindet kalkige Frische mit Tiefe
Der Boden ist karg und neigt bei Trockenheit zu Wassermangel
um die natürlichen Aromen zu unterstreichen
das anschließend behutsam vinifiziert wird: Die unterschiedlichen Rebsorten werden sorgfältig gepresst und kühl vergoren
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aroma von dunklen Beeren
Sine Qua Non Grenache Eleven Confessions Vineyard 2018 EOS Domaine des Roches Neuves CheninSine Qua Non Grenache Eleven Confessions Vineyard 2018 ist eine rare Einzellagen Cuve aus Kalifornien, die die kompromisslose Handschrift von Manfred und Elaine Krankl zeigt. Die Komposition aus 83,7% Grenache, 9,1% Syrah, 6% Petite Sirah und 1,2% Viognier reifte beeindruckende 38 Monate in franzsischer Eiche (52% neu) und wurde teilweise mit 45% ganzen Trauben vergoren ein Markenzeichen fr Tiefe und Energie. Mit nur 919 Kisten und 276 Magnums
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