brunello di montalcino docg 2021 rio del cipresso W6-7-gen-vini-podio gamberi o piatti di pesce

gamberi o piatti di pesce semplici e delicati

appagante ed equilibrato

Realizzato da Famille Roux

Ottimo con piatti di pesce anche elaborati

dal finale pulito ed equilibrato

brunello di montalcino docg 2021 rio del cipresso W6-7-gen-vini-podio gamberi o piatti di pesce2021 a Montalcino: un'annata di grande finezza e tensione acida. Il Brunello di Montalcino DOCG di Rio del Cipresso lo racconta bene rubino luminoso, unghia tendente al granato. Al naso verticale: viola netta, pepe nero fresco, liquirizia balsamica. In bocca la struttura del Sangiovese Grosso tutta presente, ma il 2021 porta una precisione nel finale che chiede di aspettare senza fretta. Ha tutto ci che deve avere un nobile del suo rango, ma in pi