Domaine de la Pinte Arbois Savagnin Drunk by Nature Nach einer Standzeit wurde der

Nach einer Standzeit wurde der Großteil schonend gepresst

letzteres für einige Zeit auf der Feinhefe

dabei von ihrer feingliedrigeren Seite

Zimt und Pflaumenfrucht

Der Ausbau erfolgt zu 30% im alten Holz

Domaine de la Pinte Arbois Savagnin Drunk by Nature Nach einer Standzeit wurde derDomaine de la Pinte Savagnin Arbois, Jura Im Gegensatz zum Vin Jaune, der ohne Nachfllen 7 Jahre im Fass bleibt, wurde dieser Savagnin ber 30 Monate lang im Holzfuder nachgefllt, damit er nicht oxidiert. Das Ergebnis ist verblffend: eine weiche Textur mit einer unglaublichen Frische ergnzen eine sehr feine Aromatik von getrockneten Frchten, kandierten pfeln und Gewrzen. Diese Aromen bleiben ewig auf der Zunge, Beweis eines groartigen Weins. Empfiehlt