Bodegas Ribas Negre Rotwein Wein trocken Bio Mallorca Spanien (12 Flaschen) Kalifornien Als Elios Vater Giuseppe 1983

Als Elios Vater Giuseppe 1983 mit 92 Jahren verstarb stand Elio vor der Frage

Ein ausgesprochen eleganter Veltliner: Im Duft dicht und würzig mit feinem

die einem Wein eine blumige Fülle von Fruchtnoten vermitteln

Fisch mit Beurre blanc oder anderen Creme-/Buttersaucen

AUSBAU: Die Erträge sind auf 60 hl/ha begrenzt

Bodegas Ribas Negre Rotwein Wein trocken Bio Mallorca Spanien (12 Flaschen) Kalifornien Als Elios Vater Giuseppe 1983STORY: Das alteingesessene Familienweingut Bodegas Ribas wurde 1711 am Fue der Sierra de Tramuntana auf Mallorca gegrndet. Tradition und Moderne werden hier miteinander kombiniert, um mallorquinische Spitzenweine zu erzeugen. AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Im Anschluss an die Grung im Edelstahltank und im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein fr 10 Monate