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typische Brettljause
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie (kJ / kcal) 1097 kJ / 257 kcal
Bereits seit über 20 Jahren verzichtet Louis Jadot auf den Einsatz von synthetischen Düngern oder Pflanzenschutzmitteln
AUSBAU: Die ab Mitte April gelesenen Trauben wurden getrennt je 7 Tage lang bei 28°C vergoren und verblieben einen weiteren Monat auf den Beerenhäuten
Durch die südliche Lage und die Meeresnähe herrscht ein ausgeglichenes Klima
Giuseppe Giusti Aceto Balsamico Tradiz. di Modena DOP Extravecchio Traditioneller Balsamessig aus Modena, ca. 30 Jahre gereift Italien (6 x 0,1l) Culpa typische BrettljauseSTORY: Giusti ist ein traditionsreicher Balsamico Produzent, dessen Geschichte bis ins Jahr 1605 zurckreicht. Giuseppe Giusti, bekannt als der Knig der Balsamico Erzeuger, formulierte 1863 die "Goldenen Regeln" fr die Herstellung erstklassigen Balsamicoessigs, dokumentiert in "La Recetta di Giusti". Heute bietet Giusti eine exquisite Kollektion hochwertiger Balsamicoessige, die durch ihre feine Charakteristik und die Liebe zur Tradition bestechen.
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