La Chinata Pimentón de la Vera Dulce - geräuchertes Paprikapulver, dulce süß, 4er Pack (4 x 160 g) Extremadura Spanien Extra Dry Italien Produkttyp: Wein Weintyp: Weißwein

Italien Produkttyp: Wein Weintyp: Weißwein Weinfarbe: Weiß Alkoholgehalt: 11

frisch und geschmeidig mit lebendiger Säure

gestützt von reifem Tannin

BEURTEILUNG: Im Mund offeriert der Sauvignon ein Bukett von Aprikosen-

Beerenfrüchte

La Chinata Pimentón de la Vera Dulce - geräuchertes Paprikapulver, dulce süß, 4er Pack (4 x 160 g) Extremadura Spanien Extra Dry Italien Produkttyp: Wein Weintyp: WeißweinSTORY: La Chinata Pimenton ist ein geruchertes Paprikapulver das vielfach in der spanischen Kche zum Einsatz kommt, auch in Gourmetkchen. Als se oder scharfe Variante ist es Bestandteil zahlreicher Gerichte. HERSTELLUNG: Im Anschluss an die Ernte per Hand werden die Paprikaschoten von La Vera eine Woche getrocknet und dabei immer wieder gewendet. Dann werden die Schoten ber einem Eichenholzfeuer mehrere Tage lang gerstet und spter zwischen Mhlsteinen