Ridge Vineyards Monte Bello 2019 37,5CL Chateau Rayas leuchtendes Rubin mit ziegelfarbenem Saum

leuchtendes Rubin mit ziegelfarbenem Saum – ein Hinweis auf Konzentration und den langsamen Reifeweg

greift die dunkle Frucht und die elegante Würze des Cabernet Sauvignon aus Saint-Julien sehr schön auf

Der Ausbau auf der Feinhefe mit gelegentlichem Aufrühren (Bâtonnage) sorgt für Cremigkeit und Komplexität

Chardonnay hat im Piemont seit den 1980er-Jahren einen festen Platz und zeigt hier eine eigenständige

sodass nur das beste Lesegut in den Keller kommt

Ridge Vineyards Monte Bello 2019 37,5CL Chateau Rayas leuchtendes Rubin mit ziegelfarbenem SaumRidge Vineyards Monte Bello 2019 in der 37,5 cl Flasche ist eine der groen Ikonen Kaliforniens ein Wein, den man mindestens einmal im Leben im Glas gehabt haben sollte. Seit der ersten Jahrgangsabfllung 1962 steht Monte Bello fr einen zutiefst klassischen, bordelaiser Stil, bertragen auf das khle Hochland der Santa Cruz Mountains. Die Cuve aus berwiegend Cabernet Sauvignon, ergnzt durch Merlot, Cabernet Franc und etwas Petit Verdot, vereint Kraft,