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Destillation dieses Extrakts
Diese bestimmt den Arbeitsrhythmus
exotische Noten von Gewürzen
die ihm die unverkennbare würzige Frucht und die zugleich weiche und kräftige Fülle am Gaumen verleihen
Alto Cantabria)
Sancerre rosé Duc de Tarente Roséwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Bestheim Destillation dieses ExtraktsSTORY: Im Jahre 1963 taten sich verschiedene qualittsorientierte Winzer in der Region von Sancerre zusammen, um die Krfte zu bndeln und ihre Weine gemeinsam abzufllen und zu vermarkten. AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine Spontangrung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 18C. Danach verfeinert sich dieser Wein noch viele Monate im Tank, bevor er ausgewogen ist, abgefllt und zur Vermarktung freigegeben wird. BEURTEILUNG: Am
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